Recette, Confiture de tomates vertes du jardin par Marie !

Recette de confiture de tomates vertes du Jardin BY MARIE (Gardienne du Jardin)  !

(demandée par les ami(e)s jardinier(e)s ce matin à qui j' ai apporté qq pots faits avec les tomates du jardin:

• couper en morceaux ,
• enlever les graines,
• ajouter un zeste de  citron ,
• 900g de sucre pour 1kg de fruit, 
• aromatiser selon( vanille ou verveine citron) 
• mélanger fruit +sucre  et laisser macérer 12h au frais; 
• cuire 30mn environ à grand feu

Savoureux avec un fromage !! 

Merci Marie !! c'est très bon :)