dimanche 22 février 2015

La Doucette Retrouvée, salade sauvage comestible de mon enfance !

Petite Histoire de "La Doucette Retrouvée... au Jardin  "




Aujourd' hui, j 'ai amené  ma grand mère Gisèle (chez qui j 'ai passé mon enfance en liberté dans sa maison, champ et  arbres à Gèmenos 13 )... au jardin pour lui montrer son évolution, nous faisons le tour du Jardin et je lui demande :

     -" Mamie tu te rappelles la salade que l 'on cueillait dans notre champ "La Doucette ?"
       ( je garde encore le goût et l 'odeur  dans tous mes sens) ! 
    -"Est ce que tu en vois dans le jardin ? "

elle me regarde, observe le sol et me dit avec son si bel accent ! :
      -"Ho, regarde un peu a côté de tes pieds, elle est là, ta Doucette ! "

Je regarde, goûte, et là, l 'essence de mon enfance apparaît dans mes cellules ! 
(tellement heureuse de retrouver ce trésor de l 'enfance, 30 ans après avec ma Grand-Mère que j 'aime tant !)

 La doucette est partout dans notre Jardin c'est quasiment le couvre sol de notre petit bout de planète "Semons le coeur du Monde" !

 C 'est le moment où il faut la récolter pour la manger, Incroyable synchronicité ! 

Alors cette salade  qui est bien plus qu' une salade... une pépite naturelle,  j 'avais envie de partager ce moment et peut-être vous faire découvrir !

 Je vais faire goûter à mon tour à mes enfants  et la faire déguster aux éco-jardinier-e-s du Jardin.

 À savourer avec juste de l 'ail et de l' huile d'olive.(Recette Mamie) !

 Et pourquoi pas  faire monter quelques pieds en fleurs pour récolter les graines de cette histoire! 

En savoir Plus : Garrigue gourmande "DOUCETTE" sur le net.

Laurence pour le vivant !

vendredi 20 février 2015

FÉVRIER AU JARDIN, VIVE LA VIE !

MERVEILLEUSE  DAME NATURE 

Nous commençons à semer en pleine Terre Joie et contemplation sont au rendez-vous !

AROMATIQUES ET SALADES DANS LEUR NID !

VUE DU CIEL !



NOS FÈVES EN FLEURS 


PARCELLE "FORÊT NOURRICIÈRE"


NOTRE PÊCHER BLANC


VUE DU CIEL !


samedi 7 février 2015

FORÊT NOURRICIÈRE ATELIER 3 "PLANTER EN CONSCIENCE"


Samedi 7 Février 2015  planter en conscience ! 

Les Colibris 13 la Ciotat, Femmes semencières et Adhérents de l 'association E-KI-LIBRE (organisation et création  d 'évènements pour le bien-être du vivant) se sont retrouvés ce matin dès 9 Heures pour continuer a co-créer une forêt Nourricière, Planter, semer de la biodiversité, tel est notre engagement pour transmettre à nos enfants que nous sommes la nature et que nous devons l' 'aider à reprendre ses droits, partout ! 
 avec "l 'agro-écologie (créer par Mr Pierre Rabhi)  et la Permaculture" 
deux façons de cultiver sans détruire !!  

Cette nouvelle parcelle liée au jardin potager commence a re-naitre avec des fraisiers, framboisiers, groseillers pour les petits fruits et puis des arbres fruitiers qui produisent déjà leur fruits, planté ce matin : pêcher blanc, pécanier, noisetier, cerisier, abricotier, pommier Gala, kaki, grenadier... Nous accueillerons bientôt des aromatiques pour nos infusions naturelles !  

Et cet après-midi notre colibri Apiculteur Philippe commençait son atelier n°4 auprès de la ruche du jardin "le monde des abeilles" pour mieux comprendre le grand rôle de nos amies les  abeilles, l 'importance de prendre soin d 'elles menacées depuis l 'apparition des pesticides, et de devenir pourquoi pas des apiculteurs respectueux  ! 

Régulièrement nous nous retrouvons dans ce lieu calme pour partager ensemble la beauté de la vie et  être les co-créateurs pour la protéger,  nous organisons des ateliers pour informer les personnes qui peuvent  à leur tour devenir aussi des alliés de la nature à la  ville comme à la campagne et complètement BIO 

Les colibris la Ciotat et Femmes Semencières.


                                                          LA RONDE VIVANTE 
                                                            à l ' écoute du vivant 


Petit groupe par énergie



Les Rochers du Jardin !!! Bravo Gianni et Nanou !


Petits Fraisiers pour les petits pas !! 

Prendre Racine 



Pommier Gala 
Les Hommes du jardin force et courage ! 


Cerisier Sunburts


Abricotier Moniqui 



Le magnifique pêcher Blanc 



Plantation atelier 3 : 

Pêcher Blanc-(Gianni)
 Cerisier Sunburst-(Sacha)
Kaki Brillant -
Grenadier Meknes-
Pommier Gala-
Abricotier moniqui